KINH DOANH NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN CÓ CẦN XỬ LÝ NƯỚC THẢI?
Đối với nhà hàng – khách sạn thì hệ thống xử lý nước thải rất quan trọng trong việc hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đó. Việc xử lý tốt lượng nước thải có thể giúp tiết kiệm được khá nhiều chi phí, đặt biệt là danh tiếng của doanh nghiệp cũng được nhiều khách hàng đánh giá cáo khi có những hoạt động có ý thức với môi trường. Môi trường Phước Trình mang đến cho các bạn biết được nguồn gốc nước thải của nhà hàng – khách sạn và quy trình xử lý nước thải thường được sử dụng.
Xử lý nước thải nhà hàng – khách sạn có cần thiết không?
Nguồn chất thải chủ yếu của nhà hàng – khách sạn bắt nguồn từ những loại sau: nước thải từ nhân viên và khách hàng, nước thải từ những dung dịch tẩy rửa, nước thải từ nhà bếp, dầu ăn, thức ăn thừa,…Mặc dù bạn thấy những loại chất thải này rất bình thương những với lượng lớn nước thải như vậy mà xả trực tiếp ra ngoài môi trường mà không trải qua quá trình xử lý nước thải thì sẽ gây hại rất nhiều đến môi trường.
Lượng nước thải của nhà hàng – khách sạn phần lớn là tập hợp các chất hữu cơ, hàm lượng rắn cao và có nhiều nito, photpho, vi sinh vật. Khi xả tahir mà không trải qua quá trình xử lý thì sẽ gây hại đến môi trường, nguồn nước xung quanh. Những chất độc hại và vi khuẩn gây bệnh có thể tiềm ẩn trong nguồn nước thải và khiến cho đời sống xung quanh bị ảnh hưởng rất nhiều.
Thuyết minh sơ đồ:
Bể thu gom: Nguồn nước thải sản xuất phát sinh trong nhà hàng được thu gom bằng hệ thống cống dẫn về bể gom. Tại bể tiếp nhận, có đặt hệ thống tách rác thô để tách các cặn bẩn có kích thước lớn, đảm bảo quá trình hoạt động của các bơm trong hệ thống xử lý.
Bể tách dầu mỡ: Do trong quá trình phục vụ nhà hàng, ở các khu vực nấu ăn có tồn dư một lượng dầu mỡ tương đối lớn nên cần phải tách dầu mỡ ra khỏi dòng nước thải trước khi đưa vào hệ thống xử lý tiếp theo để tránh làm tắc nghẽn hệ thống bơm.
Bể điều hòa: Nước thải được dẫn vào bể điều hòa để ổn định lại lưu lượng và nồng độ chất thải có trong nước thải trước khi vào các công trình xử lý hóa lý hay sinh học. Trong bể điều hòa có đặt thiết bị sục khí để giúp xáo trộn đều nguồn nước thải cũng như tránh tình trạng cặn lắng xuống đáy bể, xảy ra hiện tượng phân hủy yếm khí dưới đáy.
Bể vi sinh hiếu khí: Tại đây, máy thổi khí sẽ được vận hành liên tục để cung cấp ôxy cho vi sinh vật hiếu khí sinh trưởng. Để tăng hiệu quả xử lý của vi sinh vật và giảm tải bùn ở bể lắng, trong bể hiếu khí có lắp đặt tầng giá thể bám dính.
Bể xử lý sinh học hiếu khí có bổ sung một số chủng vi sinh vật hiếu khí cho qua trình phân huỷ hiếu khí trong nước thải sinh hoạt, không khí được tăng cường bằng các máy thồi khí có công suất lớn qua hệ thống phân phối khí bằng đĩa thổi khí gắn dưới đấy bể để đảm bảo lượng oxy hoà tan trong nước thải.
Bể màng MBR: Ra khỏi bể sinh học hiếu khí, nước thải tiếp tục chảy sang bể màng MBR, màng MBR có chức năng tách pha (tách pha rắn và lỏng). Nước thải qua màng MBR đạt QCVN 40:2011/BTNMT.
Bùn thải được sinh ra trong quá trình xử lý nước thải sẽ được xả bỏ tại bể chứa bùn và được thu gom xử lý định kỳ.
Ưu điểm của công nghệ xử lý:
- Hiệu quả xử lý cao, vận hành đơn giản, chi phí thấp
- Chịu được tải trọng hữu cơ cao, 2.000 – 10.000 gBOD/m3ngày; 2.000 – 15.000 gCOD/ m3ngày
- Loại bỏ được Nito và Photpho trong nước thải
- Tiết kiệm được diện tích xây dựng
Tại sao nên lựa chọn Môi trường Phước Trình?
Để lựa chọn cho doanh nghiệp của mình một hệ thống xử lý nước thải phù hợp, hay đơn giản chỉ kiểm tra xem nước thải của nhà hàng – khách sạn của mình đã đạt chuẩn hay chưa, hãy liên hệ trực tiếp với Phước Trình để được:
- Tư vấn và khảo sát trực tiếp miễn phí
- Thiết kế hệ thống xả thải trọn gói bao gồm hướng dẫn vận hành, sửa chauwx và bảo dưỡng.
- Tư vấn và hướng dẫn các thủ tục pháp lý về giấy phép xả thải
- Cam kết nước xả thải đạt chuẩn theo quy định của pháp luật.
Công ty TNHH Giải pháp Công nghệ Môi trường Phước Trình là công ty công cấp hệ thống xử lý nước thải uy tín – chất lượng – nhanh chóng. Để biết thêm thông tin chi tiết và được giải đáp những thắc mắc về hệ thống xử lý nước thải, Quý khách vui lòng liên hệ:
